Слет менеджеров кейтеринга и банкетных служб 2026

21-23 сентября состоялся ПЕРВЫЙ "Слет менеджеров кейтеринга и банкетных служб 2026" ✨ Мы погрузились в такие темы: Разбираем главные конфликты направлений и как правильно их решать; Развиваем навык "трудного диалога" с клиентом на разных этапах; Создаем решения выгодные и продажам, и проведению; Выстраиваем образцовую коммуникацию и удерживаем единую картинку мероприятия; Отрабатываем совместные действия в нестандартных ситуациях; Понимаем работу друг друга, а не создаем друг другу проблемы; Учимся продавать без демпинга через понимание себестоимости и ценности; Повышаем клиентскую лояльность через целостную коммуникацию; Улучшаем совместное взаимодействие с кухней. Мозговые штурмы, нетворкинг и разбор кейсов - все это на слете кейтеринга и банкетных служб. Спасибо всем за участие!